Lchf = hjärngympa?

Att äta enligt lchf är lätt när man har lärt sig hur det fungerar. Men det är ju inte alltid den lättaste saken i världen att komma på VAD man ska äta. Speciellt inte när man står och steker pannkakor till barnen. Och både kyl och frys gapar tomt. Inte ens ägg finns hemma eftersom de sista gick till pannkakorna.
Hur lätt och gott hade det inte varit att käka detsamma?!
Men just nu har jag gett mig sjutton på att genomföra detta i några veckor, så det var bara att låta hjärncellerna jobba.

På eget huvud fick jag fram en soppa. Gjord på blomkål, broccoli, lök, vitlök, buljong, s&p, vatten och grädde.
Toppade soppan med lite knaperstekt bacon.
Toppengott!!


Första veckan med LCHF

Jag kom inte längre än ett blogginlägg igår. När jag fick tid att sätta mig efter det att killarna lagt sig så fick Junie någons sorts kolik och skrek hela kvällen. Stackars flicka!

Nu har hon sovit en stund så jag hoppas jag hinner skriva det jag skulle nu.

Ville berätta för er hur det går med LCHF.
Det går bra. Över förväntan. Det är himla tufft för mig som varit så beroende av socker och jag vet inte allt. Men i går var 1 vecka avklarad och jag börjar må så mycket bättre!
De första dagarna så var det jobbigt. Hade yrsel, svettningar och en släng huvudvärk. Mjölksyra och myror i benen direkt jag tig en liten promenad. I lördags bara släppte allt och jag började må mycket bättre.

Jag gör som sagt inte detta för att jag vill gå ner 10 kg. Det jag är ute efter är att få må bra, och visst, tappa det lilla lilla från graviditeten. Vi snackar ca 3 kg. När jag väger ca 50kg mår jag som allra bäst! Och det är så jag vill må. Både fysiskt och psykiskt!

Men ja, nu med 1 vecka avklarad har jag gått ner 1,4 kg (igår). Märker det på mina kärlekshandtag. De är mycket mindre än innan. Jag ångrar att jag inte mätte mig innan jag körde igång. Skulle tro att det kan ha hänt en del.


Bilder från i förmiddags. 5 veckor och 3 dagar sedan jag låg på förlossningen.

Jag har inte börjat träna än. Mitt mål är att börja på gym för att bygga upp min kropp. Men i nuläget tillåter inte ekonomin detta, så jag har än så länge bara kört PW. Det är meningen att jag ska börja med diverse hemmaövningar med, men än så länge har jag inte kört igång.

Såhär kan en dags motion se ut för mig. Här på dessa bilder har jag dock gjort stopp på BVC, så pausen är lång.
Annars är detta vägen jag går varannan dag för att hämta hem barnen från förskolan.



Jag måste säga att LCHF maten är otroligt god!
Finns hur mycket som helst, och jag saknar inte den "vanliga" maten alls. (om man bortser från en pizza då ;) )
Och såklart saknar jag juicen, kakorna och bullarna och smågodiset!!
Men det är bara att kämpa på om man vill nå sitt mål.

Så här gott åt vi i lördags kväll jag och Tobbe.


Det var inte helt fel!

Kom ihåg att jag gör inte detta för att jag på något sätt tycker jag är överviktig. Så låt bli att kommentera om du tycker jag är helt knäpp. Jag gör detta för min egen skull. För att må så bra som jag vill.

Ändrad kosthållning

Nu är datorn uppfälld och lillan har sovit en stund. Så snart vaknar hon nog och avbryter mig =)
Lovade ju Er nyss att berätta om min frukost. Och det ska jag.

Eftersom man inte är så social med sin andra hälft när man får sitta i baksätet under bilturen (pga att Junie sitter fram) så fick jag en knäpp ide när vi var på väg hem från Lager 157 igår.
Det började med att jag sa till T att stanna vid affären eftersom jag skulle handla lite så vi kunde baka muffins efter maten. Men sen fick jag en helomvändning och började googla på LCHF.
(för Er som inte vet vad detta är (min mamma tex.) så är det att man utesluter all mat med kolhydrater och man tar in mat med mycket fett och protein ist).

Visade sig att det fanns mängder med goda recept. Så nu var jag helt fast vid att detta skulle testas på.
Syftet just för mig är inte att tappa 10 kg. Jag vill mest göra det eftersom jag hört så många som mår bra av att äta så. Sen gör det ju inte nått om lite av kärlekshandtagen försvinner. Och eftersom jag är fast vid att börja med detta så måste ju T automatiskt hänga på. Och han behöver det.

Satt och läste massor om detta igår och det kommer att bli tufft att utesluta alla kolhydrater. Det är ju så mycket man inte får äta! (tex. ris, pasta, potatis, bröd. osv.) Men det är även mycket man får äta. Och man får framförallt äta sig mätt!

Så idag ska det skrivas en matlista för veckans meny. Plus en lång handlingslista.
Eftersom jag var ivrig att testa på det här så tog jag tag i det redan nu i morse och åt sådant jag "får" av det som fanns hemma. Så det blev Naturell yoghurt blandat med lite grädde. En kopp kaffe med grädde och ett ägg. Blev mätt och belåten. Antar att det är bara för att det är mycket fett med grädden.
Till lunch kommer det bli en omelett med grädde i.

Laddade ner en rolig app till iphonen där man kan scanna in matvaror för att se om de är ok att äta eller inte. Så stod i kylskåpet i morse och lekte lite. Så här kan det se ut med saker som fanns i vår kyl.


Grädde vs Äppeljuice

Någon av mina läsare som kör eller har kört med lchf? Vad har ni för erfarenheter och resultat av detta?


RSS 2.0