Avokado- och Räkröra

Utlovade receptet på den supergoda avokado- och räkröran som jag slängde ihop i fredags kväll.
Receptet är för 1 person så vill man göra fler är det bara att dubbla.

1 ägg
1 st avokado
500 g räkor med skal
1½ msk majonnäs
½ dl crème fraiche
½ tsk citronsaft
nästan ½  rödlök (lite efter tycke och smak)
½ krm salt
½ krm svartpeppar


Dela och gröpa ur avokadon. Hårdkoka ägget och hacka det. Hacka rödlöken.
Mosa avokadon i en skål. Blanda i räkor (spara några), ägg, majonnäs, crème fraiche, lök, citronsaft, salt och peppar.
Fyll skalen från avokadon och garnera med några räkor.
Klart!





Kommentarer
Postat av: Melinda - stolt mamma till 3 killar ♥

Åh det låter supergott =P ska jag testa någon dag!

Kram

2012-02-12 @ 20:45:44
URL: http://karlekmedordochfoton.blogg.se/
Postat av: Fröken M

haha... ja, fast jag ville hålla lite på "nyheten" tills jag hade liiite mer koll på läget, och nu kan jag börja planera på allvar. Det ska bli sååå kul :)

Kram

2012-02-12 @ 20:50:19
URL: http://frokenmela.se
Postat av: frida

Åh så gottit!! Jag älskar både avokado å räkor så detta ska jag nog allt ta och testa i veckan!! :D

Tack för tipset :p



kramar!!

2012-02-13 @ 00:55:12
URL: http://fritte.blogg.se/
Postat av: Melanie

åh va gott det ser ut! måste vi göra här hemma, väldigt snart!

2012-02-13 @ 06:58:40
URL: http://enlitendelavmig.blogg.se/
Postat av: Sara

Lär testas :)

2012-02-13 @ 08:01:08
URL: http://saaraaaa.blogg.se/
Postat av: Sandra - mamma till två små troll

Tack gumman. Detsamma :) Inspirerande, du tar alltid så fina bilder. De ser så härlig ut.



Bra att han var nöjd med sin födelsedag. :) Ja tiden går för fort nästan, hugaligen. De blir så stora. :)

2012-02-13 @ 11:20:26
URL: http://sandrabergvall.blogg.se/
Postat av: Cissi

Smarrigt de låter ;P

2012-02-13 @ 13:40:36
URL: http://cissileandersson.blogg.se/
Postat av: L I N N ☆

Hej var gärna med och tävla i VECKANS BILD som pågår på min blogg just nu. Kika in och läs som enkla reglerna!



Ta chansen att synas bland mina 700+ läsare.

LYCKA TILL, kram!

2012-02-13 @ 17:27:27
URL: http://linnahlborg.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0