Avokado- och Räkröra
Receptet är för 1 person så vill man göra fler är det bara att dubbla.
1 ägg
1 st avokado
500 g räkor med skal
1½ msk majonnäs
½ dl crème fraiche
½ tsk citronsaft
nästan ½ rödlök (lite efter tycke och smak)
½ krm salt
½ krm svartpeppar
Dela och gröpa ur avokadon. Hårdkoka ägget och hacka det. Hacka rödlöken.
Mosa avokadon i en skål. Blanda i räkor (spara några), ägg, majonnäs, crème fraiche, lök, citronsaft, salt och peppar.
Fyll skalen från avokadon och garnera med några räkor.
Klart!
Åh det låter supergott =P ska jag testa någon dag!
Kram
haha... ja, fast jag ville hålla lite på "nyheten" tills jag hade liiite mer koll på läget, och nu kan jag börja planera på allvar. Det ska bli sååå kul :)
Kram
Åh så gottit!! Jag älskar både avokado å räkor så detta ska jag nog allt ta och testa i veckan!! :D
Tack för tipset :p
kramar!!
åh va gott det ser ut! måste vi göra här hemma, väldigt snart!
Lär testas :)
Tack gumman. Detsamma :) Inspirerande, du tar alltid så fina bilder. De ser så härlig ut.
Bra att han var nöjd med sin födelsedag. :) Ja tiden går för fort nästan, hugaligen. De blir så stora. :)
Smarrigt de låter ;P
Hej var gärna med och tävla i VECKANS BILD som pågår på min blogg just nu. Kika in och läs som enkla reglerna!
Ta chansen att synas bland mina 700+ läsare.
LYCKA TILL, kram!